コーヒーの消費拡大を図るため、コーヒーに関する知識啓発の広報誌の編集、およびウェブサイトの運営を担当しています。コーヒーの健康効果に関する助成研究のレポートや、文化人によるエッセイ、世界のコーヒー生産地や消費地のコーヒー文化やカフェのトレンドなどを広報誌やWEBオリジナルコンテンツとして発信しています。制作スタッフの海外ネットワークにより、日本から海外出張することなく、南米、北米、ヨーロッパ各地での現地取材を実現しております。